Así le digo a éste aperitivo DEMASIADO rico y fácil que hacemos con mi papá.
Sólo necesitan:
- Zapallo Italiano
- Tomates Cherry
- Queso mantecoso
- Oregano
- Aceite de oliva
-Sal y pimienta (no se por qué siempre uno los escribe juntos)
Bueno la cosa es re sencilla. Laven el zapallo italiano y córtenlo en rodajas (cómo de 5 milímetros de espesor más o menos). Corten los tomates cherry por la mitad, y pongan una mitad sobre cada una de las rodajas de zapallo italiano. Todo lo anterior sobre una lata para el horno ya prendido a temperatura media, por un minuto. Saquen la lata y sobre cada medallón de zapallo con el tomate, pongan una lámina de queso, salpimienten, un poco de orégano y vuelta un par de segundos al horno para que se derrita el queso. Lo sacan, un chorrito de oliva y lo sirven (si quieren acompañado de tostadas)
Van a quedar como reyes o reinas!!
Se fijan que parecen huevos fritos??
